Naturpädagogik und Umweltbildung wollen dazu beitragen, die eigene Position in der Mitwelt zu erfahren und zu erkennen. Den Kindern wird angeboten, die Vielfältigkeit der Natur kennen zu lernen und neue Sinneserfahrungen zu machen. Sie erfahren den Ursprung vieler Lebensmittel und können Tiere hautnah spüren und riechen. Sie lernen Naturlebensräume zu erkennen und zu verstehen.
Ich arbeite auf einem kleinen Bauernhof im Odenwald. Der Hof liegt am Dorfrand und grenzt an die Streuobstwiesen. Es gibt eine kleine Kelterei, in der im Herbst die alten Apfelsorten der Streuobstwiesen zu Apfelsaft verarbeitet werden. Auf dem Hof werden einige Tiere gehalten, zwei Esel, Ziegen, ein Pferd, Schafe, Hasen und einige Schweine. Die Tiere werden in die pädagogische Arbeit mit einbezogen.
Der Bauernhof ist in Lützelbach-Rimhorn und heisst Der Apfelbaum.
